План-схема Центра.
20 - моя гостиница, Т-2 - лаборатория, 6 - адм. корпус, 2 - главный госпиталь,
54 - музей медицины с мозгами Линкольна, 40 - мертвый НИИ, 17 - guest house, 57 - церква
Cамая большая страна в мире - Украина!
Столица в Москве, тюрьмы в Сибири, а народ в Канаде.
Анекдот времен СССР
Я вчера закончил ковку, аж два плана залудил
И в загранкомандировку от завода уходил
Копоть, сажу смыл под душем, съел холодного язя
И инструкцию послушал, что там можно, что нельзя.
В.Высоцкий "Загранкомандировка"
О поездке в США я впервые услышал от директора в конце года. - Язык знаешь? - спросило начальство. Надо - вивчу - уверенно махнул головой я. Выяснилось, что передо мной стоит непростая задача помочь американцам поднять их медицинскую науку. Ближе к Новому Году состоялся второй разговор. Тронько был не в духе, и я понял, что "уже никто никуда не идет". В начале января я был вызван к мудиру1 в третий раз. Паспорт при себе - спросил Н.Д. Имелся в виду заграничный. Я слегка опупел. На тот момент у меня не было даже обычного гражданского. Старый был давно просрочен - молдаване при проверке поезда Киев-Черновцы на границе, уже не хотели пускать меня с этим паспортом на Батькивщину. Ехать надо было в конце января. Но Украина - особая страна. Здесь можно полжизни добиваться своего с правильными документами, а можно с обычной "липой" сделать то же самое в три часа. Все дело в "подходце". Так, что буквально через две недели я имел оба паспорта.
Во время очередной беседы с начальством я, в основном, клялся, бил себя в грудку и ел землю (из вазона), что не останусь в Америке, а обязательно вернусь и буду неуклонно повышать процент раскрываемости научных проблем, связанных с раком щитовидки.
Сразу после разговора у директора мне домой позвонил Брюс Вакхольц - какой-то начальник в совместном Англо-Американо-Японо - и т. д. проекте. Чтобы не позориться при детях, которые знают английский уже лучше меня, я убежал с трубкой в дальнюю комнату. К своему большому удивлению я понимал почти все. Мои же "ответы" мягко говоря, оставляли желать…
Затем я принялся получать визу. Прочитал у консульства новые правила получения, уточнил детали по интернету и даже набрался наглости позвонить в посольство. Вопрос им я зачитал по бумажке, ответа не разобрал. Они меня куда-то послали. Затем отправил запрос на собеседование. Три раза. Сначала Марина из офиса родной фирмы "Обрий-З", послала запрос по факсу. Мой текст был напечатан на обратной стороне рекламы каких-то женских гигиенических изделий (с бумагой, как известно, в стране "напряженка") и девушка, не вдаваясь в подробности, добросовестно переслала в посольство обе стороны. Опасаясь неадекватной реакции на такое послание, я отправил запрос еще раз, уже лично. А затем продублировал запрос и по интернету. Вскоре получил 3 приглашения на разные дни. 9 марта, выстояв за три часа четыре очереди и уплатив 75 долларов из личных сбережений, получил искомую визу. Из 20-25 человек, стоявших в первой очереди на мое время, визу получили 2 или 3.
1 - мудир - директор по арабски.
Семь раз отпей, один раз отъешь.
Затем я начал готовиться. Беседовал с людьми, лично посетившими североамериканские штаты (Гриша Кашеваров, Таня Богданова), изучал карты, литературу, знакомился с ценами на продукты питания и мануфактуру. Максимум информации плюс карту Вашингтона, атлас автомобильных дорог и даже бланк декларации я получил у соседей Оли и Андрея. Отзывы об американцах были в основном отрицательными. Особенно нехорошо характеризовал их Гросс-Витя, утверждая при этом, что даже "посидеть по-человечески" там абсолютно не с кем.
Хотел совершить посадку самолет, выполняющий рейс 13 ...
Летать я не люблю. В своей жизни я летал всего несколько раз и ни разу не получил от этого удовольствия. Наоборот. Особенно плохо я переношу состояние невесомости и даже небольшое снижение значения g категорически не нравится моей пищеварительной системе. Лариса мне купила каких-то таблеток от воздушной болезни, но все равно опасения оставались. Витек подбросил меня в аэропорт и уехал, а я дотащил сумку до нужного прилавка и принялся заполнять декларацию. Руки при этом у меня дрожали, как у начинающего контрабандиста. Все же я пересекал государственный кордон в первый раз. Никак не мог подбить сумму вывозимым мной за границу ценностям. Все время получались разные цифры. С третьей попытки мне удалось. На всякий случай я подошел к окну "Люфтганзы" и попросил девушку наметить мне дальнейший план действий. Она объяснила. Через 10 минут я был на таможенном контроле. Офицер внимательно ознакомился с декларацией и попросил меня предъявить ему видеоплейер. Оказалось, что это я так обозначил своими трясущимися руками аудиоплейер. На вопрос везу ли я компакт-диски, я честно ответил, что да, везу. Пришлось показать. Лариса загрузила их в кастрюльку, проложив для сохранности носками. В дисках (в основном блатные песни) ему что-то не понравилось и он велел вернуть наши главные культурные ценности обратно на Родину. Я заметался с кастрюлькой по залу, пока не сообразил оставить их на хранение той же девушке из "Люфтганзы". Затем я час ждал своего рейса, наблюдая за отлетающими в Израиль настоящими евреями - с пейсами, в черных шляпах и костюмах. В самолете я первым делом нашел бумажный пакет. Немного подумал и прихватил еще пакет соседа. Во время кормежки почти ничего не ел (о чем глубоко сожалею). Была соленая рыба, но без жидкости ее есть было невозможно, а пить я не хотел - боялся, что объема моих пакетов может не хватить. Таблеток тоже не ел - берег трезвость мысли для пересадки. Сел нормально - все же ихние самолеты отличаются от наших слегка переделанных бомбардировщиков, пикирующих при посадке так, что у меня внутри весь ливер переворачивается. Но затем начались неприятности. Аэропорт во Франкфурте по сравнению с нашим Борисполем примерно то же, что сам Борисполь по сравнению с каким-нибудь "аэропортом" в Жмеринке или Мелитополе. Я остро ощутил себя забитым селюхом. В зале, где нас высадили, никого не было. Я с билетом наперевес побежал вдаль, пока не увидел первый работающий компьютер. Девушка взяла билет, посмотрела что-то на экране и сказала, что это гейт В-42 и что чистого ходу к нему 15 минут. После этого она махнув лапкой задала основное направление движения. У меня оставалось чуть больше получаса. Я побежал. У табло останавливался, но никакой информации не находил. Я уже был убежден, что опоздал на свой "Боинг", как вдруг увидел какой-то поезд с указанием нужного терминала. Оказывается - между терминалами (их три - А, В и С) ходят специальные поезда. Минут 10 искал уже в самом терминале свои "ворота" - гейт. Наконец нашел. В очереди уже стояли знакомые мне ребята из киевского самолета. Подошла моя очередь. Чиновник ласково, больше жестами, допросил меня, сам ли я собирал свой багаж, проверяли ли его в Киеве, и не помогал ли мне кто его перепаковывать. Мой вид явно не внушал ему доверия. Я сначала решил пошутить и сказать, что если бы я вез в багаже бомбу, то сам бы полетел другим самолетом, но затем вспомнил монологи Задорнова (…"они тупые"!!!) плюс мой жуткий английский и решил шутки временно отложить.
"Боинг 777" мне понравился меньше. Огромный неуютный сарай с 9 рядами кресел. Полупустой - многие граждане привольно располагались поперек всех 5 центральных рядов. Из плюсов - персональный цветной телевизор с 6 каналами вещания. Рядом со мной летел хлопец из Латвии, работающий барменом на каком-то судне. Он доступно объяснял мне чем и как пользоваться. На обед взял бутылочку красного французского винца - из винодельческого колхоза какого-то Дюбуа - и съел все поданное с большим настроением. Затем пил виски разных сортов, соки - в общем намешал хорошо. Посадку пережил хуже, чем во Франкфурте, но без последствий. Все же две посадки в один день - для меня оказалось многовато. Встречал меня сам Вакхольц, лично. Ехали долго. Аэропорт в Даллесе находится достаточно далеко от столицы, а Национальный им. Рейгана принимает только маленькие самолеты вроде наших "кукурузников".
Наконец подъехали. У ворот полицейский проверил документы и позволил рукой. Долго блукали по кривым улочкам (Брюс сам здесь был впервые) пока нашли гостиницу. Гостиница имени Мелоуна (Мэлоун Хаус) мне понравилась. Невысокое здание из красного кирпича с шикарным входом и вестибюлем. У стойки менеджер - мало того, что очень черная, так еще и очень страшная. Поселили меня на 4-м (последнем) этаже в 450-м номере, рядом с персональным номером какого-то генерала. К большому моему разочарованию (чтобы не сказать - возмущению!) в номере оказалась только одна кровать (обещали две). Огромный телевизор (не меньше 29 по диагонали), видик. Брюс рассказал как чем пользоваться, вынул из гаманця пачку купюр на ближайшие две недели, оставил телефоны и уехал. Я завалился спать, но, как мне и обещал Вакхольц - проснулся в час ночи. Бодрствовал до утра. Смотрел телевизор. Утром встретился с моей кураторшей по лаборатории Еленой Моррис (тоже очень черной). Сначала она водила меня по кабинетам DCI (отдел клинических исследований) и представляла всем желающим. Я ходил за ней, пребывая в полулетаргическом состоянии, сонно лыбился всем встречным, раздавал мелкие сувениры и как попка повторял - найс ту мит ю. Затем зашли в столовую, где попили чаю с коржиками. Мой первый расход составил около 2 $ (чек прилагается). Через пару дней переселили меня в лучший номер с микроволновой печью, холодильником, кофеваркой (кофи-машин) и двумя (наконец-то!) большими кроватями. В прихожей утюг с гладильной доской (погладить брюки в сервисе стоит около 3 $), в ванной фен и даже телефон, чтобы, так сказать, не сходя с очка ответить на срочный звонок. Бесплатно подливают шампунь и гель для тела. Каждый день 2 пакета кофе для кофеварки (с сахаром, сахарином и сухими сливками) и свежее мыло. Плюс тряпочка для обуви, кулек на голову (чтобы не мочить волосы в душе). В самом номере масса настольных и напольных ламп. Верхнего света нет. Столик под старину с двумя креслами. Пара тумбочек, большие комоды с выдвижными ящиками, ниша для одежды (шкафа нет), сейф для трудовых и прочих сбережений. На тумбочке обязательная Библия, справочная литература и программа ТВ. Естественно - кондиционер. На двери масса запоров, которые настоятельно рекомендовали использовать находясь в номере. В прихожей нового номера стоял странный запах, так что я впоследствии даже интересовался у менеджера - не скончался ли в этом помещении кто-то из военнослужащих от боевых ран. Прислуга - мексиканцы, так что общались мы в основном на мигах. Чаевых я не давал и, как оказалось, правильно делал. Гостиница ведомственная, относительно дешевая (70-90 долларов в сутки), расположена примерно посередине Центра. Сам УРАМЦ занимает квартал (3 автобусных остановки в длину) между 16-й улицей, упирающейся в Белый дом и Джорджиан авеню, в верхнем (северном) углу "ромба", который образуют границы Вашингтона на карте, и представляет собой большой парк с вековыми дубами, магнолиями, цветущими все лето, выбритыми зелеными лужайками, на территории которого разбросаны здания из красного кирпича в староанглийском стиле. Масса зелени, розарии, беседки, живописные пруды с рыбками (есть и достаточно крупные экземпляры!) и лотосами, фонтаны. Я сразу же отметил для себя (на случай непредвиденных финансовых затруднений) две большие урожайные сливы и кусты с лавровым листом. Позже я обнаружил грибы - шампиньоны, маслята и даже белые, густо растущие в частном секторе нашего парка. Есть спортивные площадки (корт), фитнесс-центр. Главное строение - военный госпиталь. Огромное здание с кварталами и улицами внутри, секретными этажами, магазинами, столовыми, закусочными, парикмахерской и т.д.
|
|
План-схема Центра. |
|
Пруд с рыбками и лотосами перед гостиницей. |
Ну, телевидением нас не удивишь. C 60-х годов в ящик смотрим. Хотя 500 с лишним каналов - это не 3 и не 20, как у нас. Многие вещают круглосуточно. У меня был доступ примерно к 50-ти. Сначала я смотрел картинки, позже начал различать отдельные слова и даже предложения. А затем Юра Саутин мне подсказал, что здесь для глухонемых и вченых из Украины существует такая чудная вещь, как субтитры. Они бывают двух типов - дословный перевод и общий смысл. Я пользовался 1-м типом. Так я стал понимать уже почти все. Вообще смотреть фильм с титрами очень забавно - на экране актер наклонился, слышны какие-то звуки - титры внизу: "Блюёт!". Или взял бутылку, слышно бульканье - титры: "Наливает!"
Каналы есть новостные (4-й, 8-й, CNN) - новости, погода, спорт и "трафик". Практически все новости - американские. Остальной мир отсутствует. Немного Европы - падение "Конкорда", немного России - Путин в Корее и совсем чуть-чуть Украины - Клинтон в Киеве. Зато "трагедия" Гонсалеса, которого жестокий суд отнял у матери, смаковалась на всех (!) каналах, очень медленно затухая, в течение полутора месяцев. Больное общество.
Есть несколько спортивных каналов. Бейсбол, местный футбол, баскетбол, хоккей, теннис, гольф. Все американское или по крайней мере с участием американцев. Чемпионат Франции по теннису резко перестали показывать, как только выбили всех американцев. Чемпионат Европы по футболу - как на другой планете. Показали финал (ночью) через месяц после его окончания. Хорошо, что не через год. Я смотрел теннис и гольф, - приятный, успокаивающий вид спорта. Я даже усвоил терминологию и разобрался в правилах. Меня, кстати, приглашали на живой бейсбольный матч с участием местной команды. Не пошел. Сказал, что меня от ихнего бейсбола уже тошнит (I am sick of…). И это было правдой, бейсбол - это 90% времени спортивных каналов, обязательный отчет во всех новостях, в крайнем случае - бегущая строка внизу экрана.
Есть каналы чисто рекламные - круглосуточно крутят рекламу, например, ювелирных изделий или коллекционных предметов. Рекламы много и на других каналах - примерно как на нашем "НТВ". Обычный блок - 5-7 минут. Но: во-первых - реклама обычно идет в конце получаса и во-вторых - реклама у них значительно интеллигентнее нашей с ее пархатыми маликовыми, прокладками (только что не показывают, как ими пользоваться), таблетками от запора и памперсами. Кроме того, есть каналы вообще без рекламы (только анонсы их же передач), причем это каналы круглосуточно демонстрирующие художественные фильмы + профессиональный бокс (смотрел в прямом эфире Тайсона, Льюиса и нашего Кличко) - HBO и Showtime. Но они и стоят 30-40$ в месяц. Фильмы, кстати, повторяются до 10 раз. Иногда один и тот же фильм идет подряд 2 раза.
Мэр города - черный, плюгавенький, с жиденьким пучком волос на темени (наш Омельченко по сравнению с ним - мыслитель и красавец) имеет свой канал, где и произносит речи, практически круглосуточно.
Детские каналы - мультики, учебные, фантастика. Масса сериалов. Игры ("О счастливчик" нашего "НТВ" - содрана буквально один к одному, за единственным мелким исключением: вместо миллиона рублей разыгрывается миллион долларов), конкурсы, соревнования…
Много говорящих голов, обсасывающих большие и малые проблемы общества. Кулинарные каналы. Я любил смотреть французскую кухню. Широко представлены и бизнес-новости - курсы акций ведущих компаний, индексы мировых финансовых бирж…
Секса практически нет! Перед каждым фильмом идет заставка указывающая на степень обнаженности персонажей, наличие насилия и ругательств. Последний пункт у них проходит под формулировкой "язык взрослых" (adult language). Все более-менее оголенное показывают после 10-11 вечера, когда дети спят. По сравнению с нашим, их телевидение просто средоточие пуританства. У меня, правда, были отключены самые лучшие (судя по фильмам, которые там демонстрировались) каналы с 29-го по 32-й. Возможно там секса побольше.
Садится хохол в поезд,
заходит в вагон, нашел свое купе.
Открывает дверь, а там три негра сидят!
Хохол: - Ой, хлопци! А шо тут горило?
Америку населяют негры и китайцы. Белые представляют собой незначительное угнетенное меньшинство. Я тут видел парочку в нашем районе - двигались под забором, с испугом косясь на проезжающих мимо в дорогих машинах черных. Из домов и машин выходить боятся. Живут в резервациях - за городом. Армия состоит из негров. Говорят, что где-то есть командующий из белых, но я его не видел. В телевизоре тоже одни негры. Китайцев пока меньше - время их еще не пришло. Немного мексиканцев. Самое страшное для белого - обидеть негра. Слово "негр" употреблять нельзя - это оскорбление. Какое-то время использовали термин "чернокожие", сейчас называют негров "афро-американцами". Но и это не всем нравится - идет непрерывная работа над тем, чтобы найти термин помягче, поделикатнее… В общем, у всех белых имеет место какой-то комплекс исторической вины перед черными. Сами негры ездят на шикарных машинах с включенной на полную мощь музыкой и называют друг друга "братками" - как наши уголовнички. Как услышишь из-за угла какой-нибудь рэп на всю катушку - сразу ясно - едет "братан" (бразер). В Вашингтоне 80% черных - африканский город! На севере негров меньше. На озере Эри я встретил за все время только одного и обрадовался ему, как родному. Негры не работают. В основном. Живут на велфер в дармовых муниципальных домиках. Короче - хорошо быть афро-американцем.
Американцы очень вежливые люди. Первое время это меня раздражало. Потом привык. С трудом. При выходе из лифта обязательное "извините", хотя никто никого не толкнул (боже упаси!) и даже не помешал. В ответ надо что-то сморозить - "итс ОК", "нот эт ол" или "ю а велкам". В гостинице и даже на территории парка все здороваются. Приходится что-то отвечать. Все время в напряжении. Хочешь расслабиться, просто погулять - не дают. Все страшно доброжелательные. Все улыбаются. Обязательно уступят дорогу, место в очереди, а если ты, не дай бог уступил, - сердечно благодарят. В магазине принято здороваться с кассиршей, плюс несколько необязательных фраз, а Володя Яковченко (бывший киевлянин) непременно интересовался будет ли она иметь сэкс вечером и с кем именно.
Увидев вас в 20 метрах от перехода, водитель обязательно остановится и будет терпеливо ждать пока вы соизволите дойти до него и перейти улицу. Тут уже со стороны пешехода считается хорошим тоном не перейти улицу, а перебежать легким галопом. Может быть, потому что у каждого есть машина - такая взаимная вежливость - обычное дело. В магазине, в лаборатории - все страшно предупредительные с радостными улыбками на лице. Встречают, как близкого родственника после долгой разлуки. В общем, приятно, особенно если вспомнишь "доброжелательные" лица наших людей на таможне, в троллейбусе, в магазине, да просто на улице.
Самые точные приборы в мире - столовые.
А.Кнышев
В учебнике по английскому в разделе посвященном питанию я прочитал (первая фраза раздела): американцы много едят. Таки да. Много. И непрерывно. Лежа, стоя, сидя и даже на ходу умудряются жевать какие-то чипсы, запивая их бурдой из огромных стаканов. Едят, будем смотреть правде в лицо, всякую дрянь - гамбургеры, чизбургеры, хот-доги, питы. Я как-то купил (5.99$) гамбургер в гостиничном ресторане. Он, конечно, резко отличается от нашего размерами. Съесть я его не смог. Много и невкусно. Хорошая пища в ресторане - хорошо и стоит. Небольшой пучок травы, политый чайной ложкой соевого соуса в загородном ресторанчике стоил 12 долларов (в магазине за такую же точно траву я платил 2.5 за кило). Мне понравился французский ресторанчик, куда Яковченко иногда заходит после тенниса. Мясо со специями или луковый супчик с сыром плюс бокал красного "Мерло" - недорого и очень вкусно. Очень мне понравились и "суши" в японском кафе. Сырая рыба разных сортов - белая и красная, мясо крабов со специальным соусом, настоящей горчицей, от которой глаза на лоб вылазят, какие-то острые маринованные растения, ну и рис. Все это красиво упаковано и принято есть палочками. Я долго тренировался, затем сбегал за вилкой. С подачи Володи я попробовал и мексиканскую кухню в ресторанчике где-то под Фредериксом. Тоже понравилось, особенно острые (таки острые!) соусы. Справедливости ради стоит отметить, что не только Яковченко открывал для меня продовольственную Америку, но и я приобщил его к некоторым видам местной провизии, в том числе - к авокадо и креветкам.
Самое большое впечатление произвел индийский ресторан, куда меня завезли наши лабораторные арабы. Куриное мясо ярко-красного цвета (специи!), кебаб из баранины, креветки в специях, овощи запеченные в тесте - в общем, очень вкусно. Все это запивается индийским пивом - недорогим и качественным.
Параллельно c набиванием желудков вся Америка борется с "фэтом", то есть с жиром. В основном теоретически. По ТВ на всех каналах рекламируются таблетки, сжигающие жир, куча спортсменов во главе с Чаком Норрисом демонстрирует тренажеры, укрепляющие отдельные или все сразу мышцы. Все женщины хотят быть sexy, то есть худыми. Вера Яковченко, переехав к папе и критически оценив некоторые места на его фигуре, сразу же попыталась ограничить его дневной рацион одним бананом. В магазине на этикетках продуктов самыми большими буквами пишут содержание жира. Вот в наших чипсах жира уже на 25% меньше, а вот молоко вообще без жира (такая синеватая водичка - типа нашего советского колхозного), а в этом печенье на 3 калории меньше, чем том, что вы купили позавчера, и т.д.
Сам я с первых дней активнейшим образом включился в потребление продуктов. Вначале питался в гостиничном ресторанчике, затем Яковченко завез меня в супермаркет ("Сэйфвей") и я осуществил заветную мечту Никиты Сергеевича в своем отдельно взятом холодильнике. С собой у меня был только кофе - "Галка" и "Маккофе" - хорошая вещь - советую всем начинающим путешественникам. Морозилку забил бараниной и телятиной. Немного красной рыбы. Свинину я, как бывший мусульманин, не брал - после нее трудно мыть посуду. Позже покупал куриные грудки или ножки, но главное место в моем холодильнике занимали "морские тараканы" - омары, лангусты, креветки, устрицы... Креветок я отъел там на всю оставшуюся жизнь. Особенно мне нравились крупные чищенные креветки с хвостиком по 11-13$ за фунт. Высыпаете этот фунт в мисочку, побольше перчика, соль, специи и на 3 минуты в микроволновку. Вынимаете - а они уже в красном остром соусе, над ними пар, а запах, запах… Берете экземпляр за хвостик, кунаете его в соус и в рот. Хороши они с пивом. Но можно и с красным вином. Омары (6 баксов за штуку), напротив, особого впечатления не произвели - наверное не было условий для нормальной готовки. Понравились мне и луизианские раки, которыми нас угощала Алла в Мидвилле. Затем я распробовал устрицы. Ел их и из ракушек, но больше всего мне понравились копченые устрицы в оливковом масле. Открываете баночку, кладете устрицу на небольшой кусочек черного хлеба, капаете на нее лимонным соком да под пивко - чудный закусон!
Значительное внимание я уделял овощам и фруктам. Помидоры, да и перцы у них никакие - без вкуса и запаха и стоят дорого. Поэтому я ел авокадо, капусту брокколи, "весенние" травы и, особенно, спаржу. Дурные американцы, правда не догадываются, что спаржу надо собирать пока она не вылезет из земли и продают в основном жесткие переростки зеленого цвета (очень редко - белого по 5 долларов за пучок). Но, как говорится - на бесптичьи и ж… соловей. Так, что приходилось есть зеленую, лишь вспоминая чудесные блюда из домашней спаржи, которые готовила бабушка Тереза в Черновцах.
Завтракал я в номере - кофе с молоком и печенье. Печенье у них есть очень качественное - мне понравилось овсяное с грецкими орехами и изюмом (2.85 за одну упаковку или 4$ за две). Иногда спускался в ресторанчик и брал фруктовый салат - манго, дыня, арбуз, персики, виноград - все это оплачивалось по весу (стоимость блюда в пределах 1 доллара). Обед - пару сосисок под соусом ткемали или сацибели (грузинскими!) с тушеными овощами (брокколи, спаржа, молодой картофель).
Ужин. Ну, тут уж я разворачивался! Вначале - легкая закуска с пивом - приморить червячка. Берете тюбик с пастой из анчоусов, выдавливаете колбаску на кусочек черного хлеба, кладете сверху дольку острого фиолетового лука (1,79 за фунт), резким движением сворачиваете головку на запотевшей бутылочке пива "Микки"… Благодать! Затем, уже немного успокоившись, вынимаю из холодильника замаринованные в красном виноградном уксусе или калифорнийском вине полоски баранины, выкладываю их на большую разовую тарелку, поливаю острым мексиканским соусом с кусочками овощей, рядом укладываю пару веточек капусты брокколи, полпучка спаржи, порезанный красный или оранжевый перец (очень дорогой - 3-4$ за фунт, т.е. - за штуку!), две картошки порезанные на дольки (посоленные и поперченные) и на 8 минут в печку. Тем временем сервируется стол. В центре устанавливается бутылка с каким-нибудь "Божоле" или "Мерло", моется зелень (кинза или местные травы), подбирается программа по ТВ… В общем, после такого ужина, да после полноценного трудового дня (в 4-30 утра - начало), я, як кажуть у нас на Вашингтонщині, дэд мэн.
|
В "русском" магазине: наконец-то с черным хлебом! |
Two beer or not two beer?
В отличие от своих примитивных фильмов, где каждый герой не расстается с бутылкой пива или стаканом виски в течение всех 2 часов своего пребывания на экране, реальные, живые американцы на удивление мало пьют. Нашему человеку только мигни и он уже готов принять дозу, а я вытаскивал двух сотрудников лаборатории на рюмку хорошего коньяка целый месяц! За все время видел двух пьяных американцев. Одного напоил сам, второй - негр - в два часа ночи гулял под окнами гостиницы и тихо пел. Увидев меня в окне с бутылкой пива (я таким образом лечился от бессонницы), он радостно заулыбался и помахал мне рукой. Я помахал в ответ.
В нашей жизни остались три радости: водка, пиво и водка с пивом!
|
В любимом отделе гастронома |
Пьют в основном пиво. Хотя это не совсем пиво. Так, градусов 2-3. После бутылки пива разрешают ездить на машине. Конечно! Если в пиве столько градусов как в нашем лимонаде. Поездили бы они после бутылки "Міцного" или "Оболонь-2000". Я пил в основном "Бадвайзер", "Микки" (самое дешевое - около 4 долларов за 6 штук - и, в общем, неплохое), мексиканскую "Корону" с нормальным градусом и, изредка, европейские - "Гролш" и "Хайнекен" (7$/упаковку). Местные "Корону" не пили. Покупали для меня. По их мнению, только мексиканцы и русские с их невероятной алкогольной выносливостью способны потреблять такое крепкое пиво. Володя предпочитает темные сорта пива, Самуэль Адамс, в частности. Под конец, с подачи Димы Лукинова (еще один бывший киевлянин), я распробовал местное пиво - "Фогги боттом" - в переводе "туманное дно" и в дальнейшем всячески поддерживал вашингтонского производителя.
|
С креветками и пивом "Микки" у Яковченко |
Пиво отпускается только членам профсоюза.
И.Ильф, Е.Петров "Золотой теленок"
Где-то на втором месяце пребывания в Центре произошло непоправимое - меня отлучили от пива. В местном магазинчике нагло потребовали предъявить "ксиву" - military ID. А я свой военный билет забыл в Киеве. Надо мной нависла серьезнейшая угроза алкогольного голодания, хотя, как я уже упоминал, того алкоголю в ихнем пиве с гулькин… Выручал Володя (дай ему бог здоровья и всяческих радостей) по выходным и Елена, у которой был требуемый "аусвайс". Правда приходилась завозить это пиво теперь ящиками и у дежурных по гостинице при виде вносимых нами припасов вытягивались физиономии и делались круглые глаза. Кроме пива по военному билету отпускали и научную литературу в местной библиотеке, так что я был лишен не только материальной, но и духовной пищи.
Из вин мне больше всего понравились чилийские. Относительно дешевые, 3-4 у.е. за бутылку, очень качественные - не уступающие хорошим французским. Дима мне сказал (а он знает вопрос не понаслышке), что равноценное чилийскому французское вино стоит на порядок дороже. Брал и местные калифорнийские - в основном для замачивания мяса. Реже - итальянское "Мерло" и французское прошлогоднее "Божоле".
В общественных местах пить (даже пиво) нельзя -привлекут и крупно оштрафуют. Володя предупредил меня на корте, что этикетку следует прикрывать рукой. В местах отдыха - парках, пляжах тоже нельзя. Поэтому на озере Эри я, накрытый попоной, разливал вино под столом, а затем тщательно маскировал стаканы кульками, чтобы их не заметила охрана парка, да и простые граждане тоже. Дима сказал, что увидят - донесут обязательно. Сознательность очень высокая. Больное общество.
Машин очень много. Практически нет битых машин. Очень мало старых - в основном это европейские (они в здешних условиях просто вечные - я видел "Вольво" и "Мерсы" конца 60-х), но всегда в хорошем состоянии. Такое как мой "жигуль" я встречал всего один или два раза. Масса машин б.у. продается. Очень недорого. Много машин просто выброшены хозяевами и умирают возле домов. Я как-то проходил мимо стоянки с автомобилями, любой из которых стоил 591 доллар. Там стояли добротные джипы, минивэны, спортивные машины - золотое дно для наших специалистов.
Дороги очень хорошие. 2 ряда в одном направлении - это практически всюду. Часто 3 и больше рядов причем без всякого встречного движения. И даже в этих условиях пробки, особенно по утрам, обычное дело. Часто выделяется особый ряд (самый левый) для машин, которые везут 2 и больше пассажиров. Машинам с одним водителем в этот ряд заезжать нельзя. Таким образом поощряется использование одной машины для нескольких соседей или сослуживцев при поездке в Вашингтон. Разметка дорог идеальная. О съезде (exit) на нужную вам дорогу узнаете миль за 10, затем через каждую милю объявления повторяются. На обочинах останавливаться нельзя - может плохо кончиться. Володя рассказывал, что одна семья остановилась - мальчик захотел на минуту в лес. Он и остался в живых. Остальных вырезали из машины автогеном. Нельзя останавливаться и на специальных стоянках (emergency exit) - только в случае поломки. Для съезда существуют специальные зоны отдыха - с закусочными (ресторанчиками), туалетами, часто возле заправочных.
В отличие от дорог, улицы в городах кое-где (даже в центре Вашингтона) напоминают улицу Фрунзе на Подоле.
Особо хотел бы отметить чистоту дорог. Володя, например, моет машину раз в 3 года. Я, правда, тоже, но между нашими машинами есть некоторая разница в степени чистоты.
Знаки. Самый популярный знак - "стоп". На территории нашего Центра этих знаков было значительно больше, чем во всем городе Киеве. Для особо тупых американцев на знаках пишут его смысл: на знаке "пересечение с главной дорогой"- "пропусти", на "кирпиче" - "не въезжай" и т.д.
Из машин котируются японцы - "Тойёта", "Мазда". "Хонда" вообще самая покупаемая и угоняемая машина. Местные машины дороже, больше жрут бензина, считается, что комфортабельнее. Рассчитаны на 5 лет эксплуатации. Европейские машины лучше всех, но и дороже тоже. Из Европы - "Мерседес", "Фольксваген" и "БМВ". Английские "Ягуар", "Роллс-Ройс". Ни одного "Оппеля", никаких французских и итальянских. Да, "СААБ" и "Вольво" из Швеции.
Бензин стоит ровно столько же, как и у нас. Вот только зарплаты у нас с ними немного разные.
Ездят все очень дисциплинированно. Хотя козлов и у них хватает. В основном это китайцы, привыкшие у себя на родине ездить на велосипедах, корейцы, пуэрториканцы. Скорости высокие. За городом 75-80 миль в час. Полиция тоже прячется в кустах с фарой! Но, если превышение скорости меньше 10 миль, обычно не останавливают. Штрафы дикие. Елену, поставившую машину возле родной лаборатории на инвалидском месте, родной же полицейский оштрафовал на 200 баксов. Штраф, кроме прямого убытка предполагает еще и повышения платы за страховку. Так, что за один проступок бьют дважды. Штраф можно оспаривать в суде. Если полицейский не явился - вы выиграли, но даже если и явится, судья все равно может скостить долларов 40.
Из перевода первых американских видеофильмов на русский.
Актер на экране: "How do you do!"
Перевод: "Как вы это делаете?"
Реплика другого актера: "Its all right!"
Перевод: "Да все правой!"
С языком у меня больших проблем не было. В детстве я выучил на спор англо-русский словарь на 3500 слов. Думаю, что сейчас, вместе со спецтерминологией тысяч 10 запасу у меня есть. Во всяком случае, все, что я хотел им выразить - до них доходило без проблем. Я же американцев воспринимал с трудом. Даже в винных отделах гастрономов. Когда обращались ко мне непосредственно, медленно и, так сказать, чеканя слог - понимал более-менее. Их разговор между собой - не понимал совсем. Негры вообще говорят на каком-то птичьем языке. В лаборатории одна афро-американка объясняла мне, как программировать прибор. После каждого слова или фразы она произносила неизвестное мне слово "ина", несомненно, важный элемент программы. Только приглядевшись, в какую клавишу она при этом тыкает пальцами, я понял что "ина" это "enter" - ввод. Яковченко говорил, что в определенных кругах (в которых он имел удовольствие вращаться некоторое время) для общения надо знать три слова: "гет", "фак" и "ОК". Этих же познаний, в принципе, достаточно и для просмотра некоторых фильмов, подпадающих под категорию "action". В реальной жизни я за все 3 месяца не слышал даже слова "шит", которое в их фильмах и ругательством не считается - что-то вроде нашего "блин".
Через 2 месяца работы в лаборатории я делал доклад на семинаре. Американцы обожают выступать на семинарах и слушать выступающих. Причем доклад не по добытым мною тяжким трудом данным, а по моей высокохудожественной книге. Имея в распоряжении словарик на 7000 слов, я оказался в затруднении. Все же мне удалось (при неоценимой помощи Димы и Лены Лукиновых, а также Верочки Яковченко) перевести несколько своих побрехеньок и достаточно успешно пересказать их на публике. Им понравилось, хотя Задорнов был прав - чувство юмора у них (или у нас) специфическое.
Все же существенно улучшить свой английский я не смог. Мне объяснили, что на это уходит до года. Для наших проблема языка иногда приобретает противоположный знак. Очень трудно сохранить русский у детей, особенно маленьких. У Веры (14 лет) уже заметен акцент. Ваня (чудный ребенок 6 лет) все время пытается соскочить в разговоре на английский. И хотя дома ему это запрещают (…а що це ти заговорив їхньою собачою мовою!..), чувствуется, что ему очень хочется общаться простым и надежным языком, вместо того, чтобы ломать себе язык русскими падежами.
Существуют 2 варианта вывода нашей науки из кризиса - фантастический и реалистический.
Фантастический - это мы сами ее поднимем. Реалистический - прилетят марсиане и помогут.
Между аккуратными зданиями из красного кирпича, расположенными на территории центра, стоит большой уродливый сарай грязно-желтого цвета. Это и есть наша лаборатория. Завлаб мне сказал, что как только я закончу свои исторические исследования - здание снесут. И действительно, за 3 дня до моего отъезда к сараю подогнали технику и начали ломать с одного конца. В ответ на выраженную мной тревогу завлаб меня успокоил, сообщив, что до воскресенья (день моего отъезда) еще постоит.
|
В лаборатории возле любимого прибора - ПЦР-машинки |
В последнем письме ко мне в Киев Вакхольц обещал мне 400 и 100% влажность. Ночью, правда, температура может резко упасть до 350, а то и 300. Сведения подтверждались другими очевидцами, в частности Гришей. Чтобы понять, что такое 400 при 100% - представьте себе теплицу в жаркий солнечный день через полчаса после полива. Соответственно я набрал легких безрукавок, шорты… Действительность превзошла все мои ожидания - температура колебалась от 11 до 150. Кондиционер я включал только на обогрев, а выходя на улицу мне хотелось одеть все рубашки сразу. Вакхольцу я сказал, что все полученные мною деньги я потрачу на приобретение шубы. А в это время Луизиану объявляли зоной стихийного бедствия - люди мёрли от жары прямо на улицах, ТВ советовало из домов не выходить, а тем, у кого нет кондишен - короткими перебежками двигаться в библиотеки, магазины, и прочие заведения с кондиционерами. Надо сказать, что парочка теплых деньков (где-то 960 по ихнему Фаренгейту) таки была и у нас - так, что я немного отогрелся.
Америка есть общество потребления. И это не просто затертая фраза - это, как говорил мосье Бендер, прямо медицинский факт! Магазины - лучшее, что есть в Америке, за исключением, может быть, восхода солнца в Большом каньоне. Я посещал в основном супермаркеты, забитые под потолок всевозможными товарами. Думаю, что если бы в такой магазин перенести среднего покупателя Украины из периода конца 80-х (когда уже сказалось "благотворное" воздействие "реформ" этого колхозника Горбачева), испытанный им шок мог бы привести к невосполнимой утрате психического здоровья. И хотя, казалось бы, меня уже трудно удивить товарным изобилием (все же с 92 года вращаюсь в околоторговых сферах), но когда вместо наших (в лучшем случае) тысяч единиц ассортимента видишь десятки или даже сотни тысяч - в зобу, как говорится, слегка спирает дыханье. Володя очень сокрушался, что не смог меня сфотографировать в момент первого посещения продуктового супермаркета. Поведение мое было явно недостойным учредителя солидного киевского магазина да еще и с самой Десятинной улицы.
Особенно мне нравились винные отделы. Я мог часами бродить среди стеллажей, разглядывая этикетки известных марок вин и отмахиваясь при этом рукой от назойливых продавцов - объясняться с ними мне было затруднительно. Позже, правда, я нашел другой способ их отшивать - просил принести бутылочку "Каса-дель-Фьоре". Продавец уважительно вскидывал брови, на всякий случай подходил к стеллажу с итальянскими винами, где разочарованно разводил руками и отходил в дальний угол.
Войдя в магазин, я первым делом шел в овощной отдел. Во-первых, в больших магазинах всегда стоят столики с очищенными и нарезанными фруктами с воткнутыми в них зубочистками (дыни, арбузы, манго…), которые можно пробовать. Затем орешки. В специальных стеллажах насыпаны фисташки, арахис, фундук, кешью… Ну, фисташки в магазине есть неудобно - надо куда-то девать шелуху, а вот кешью - в самый раз. Прихватил жменю, жуешь их и продолжаешь осмотр. Пока смотришь - доллара на 3-4 накушаешь. Овощей и фруктов - масса. Все красиво выложены на прилавках и стеллажах. Много незнакомых. Какие-то тыквочки, салаты, корни, клубни, плоды… Володя толком объяснить мне что, как, и с чем едят не мог, несмотря на свое славное ботаническое прошлое. Дима с Леной знают больше. После их консультаций и разъяснений я попробовал несколько новых фруктов (тамаринд, starfruit) и получил пояснения по ряду овощей. Ел папайю. Очень хотелось попробовать корень юкки, но я сдержался. Возле стеллажей с продуктами - рулоны с целлофановыми кульками, весы, чтобы прикинуть вес нефасованной продукции. Покупал я в основном персики, виноград, яблоки, реже бананы (55 центов за фунт). Очень дорогие у них лесные ягоды.
Сотрудник нашей лаборатории мусульманин Бадер по субботам возил меня в национальные магазины - мексиканский, испанский, индийский. Самое большое впечатление произвел восточный (oriental), в котором представлены продукты из Таиланда, Кореи, Малайзии, Китая и т.д. Орехи, экзотические овощи, фрукты, рыбы, змеи, моллюски, черви, бамбук во всех видах, консервы бог знает из чего, а соусов и специй - тысячи наименований! В такой магазин надо ходить, как в музей - с опытным гидом. Я узнал, может быть, 5% от всей товарной массы.
Производитель товара делает все, чтобы привлечь, заманить покупателя. Особенно разнообразны кондитерские изделия. Дурят бедных американских деток как хотят. Жевательные конфеты в виде яичницы, машинок и прочих странных предметов. В длинную трубочку насыпан сахарный песок. Открываете трубку с одного конца и высыпаете себе сахар в рот. Детям очень нравится, хотя стоит этот песок уже почти как золотой.
Хочу подчеркнуть, что американских товаров на прилавках магазинов очень мало. И стоят они соответственно. Такое впечатление, что на Штаты работает вся планета. Основная масса товаров - дешевое китайское барахло (действительно барахло!). Доходит до смешного. Американские сувениры (брелки, футболки с видами Вашингтона…) тоже делаются в Китае!
Цены в магазинах очень разнятся. В центре города цены в 2-3 раза выше, чем на периферии. Тут покупают только ленивые американцы и глупые туристы. Футболку можно купить за 20 долларов в сувенирном киоске на Пенсильвания авеню, а можно и за 1 доллар где-нибудь в системе магазинов Value City. Спортивные брюки с начесом, которые у нас стоят 80 гривен, я покупал за 1 доллар. На радостях взял 3 пары. Рубашки из чистого хлопка - 1$, туфли известной Нью-Йоркской фирмы - за 15! Самые низкие цены в военных супермаркетах, но для их посещения надо иметь тот самый "аусвайс" - military ID.
Посещал и русские магазины. ПСС Довлатова в книжном магазине Вити Камкина стоит 45 долларов! В продуктовом видел пиво "Славутич", 1.99 за бутылку. Черный хлеб около 3$. Любовался селедкой. У нас столько стоит черная икра. А за приличную банку черной икры у нас уже можно приобрести автомобиль "Запорожец". Из наших продуктов в других магазинах видел маринованные помидоры, олію, шампанское "Крым".
В магазинах существует система скидок для постоянных покупателей. Разница при покупке с карточкой и без карточки иногда очень существенна. Для члена "клуба" фунт персиков стоит 99 центов, для нечлена - 1,99! На первой закупке продуктов по Володиным карточкам я сэкономил больше 20 долларов. Кольцо с натуральным рубином стоимостью 105$, по карточке Лены нам продали за 42! А система сэйлов! Проигрыватель компакт-дисков можно было купить за 27 баксов. Но к таким распродажам народ готовится заранее, приезжают пораньше, стоят в очередях…
Очень распространены покупки через интернет. В телевизионной рекламе помимо телефона магазина, обязательно указан e-mail. В этом плане мы, по сравнению с ними еще в каменном веке.
В общем, в Америке надо уметь жить!
Дама, снимите противогаз...
За все три месяца пребывания на Соединенных Штатах Америки я видел, наверное, с десяток красивых женщин. Из них две или три негритянки. Из этого десятка следует отнять трех наших. Итого семь. Чувствуется, что в борьбе с "фэтом" нация терпит сокрушительное поражение. Особенно уродливы негритянки после 30-ти. Тонкие ноги, даже бедер нет и огромная, выпирающая в разные стороны, задница. И все это обтянуто тонким трико. Кошмар. На территории госпиталя я отметил для себя достаточно миловидного белого майора и даже познакомился с ней (она работала в системе нашего отдела). Дальше знакомства дело не пошло - Володя меня предупредил, что с местным женским элементом надо быть предельно осторожным, особенно с биохимиками и майорами вооруженных сил.
Поэтому я испытал просто какой-то сексуальный восторг по возвращении в Киев. Сколько у нас красивых женщин! Даже таможенница, теребившая меня полчаса с багажом, показалась мне красавицей. В общем, могу уверенно сказать, что у нас столько некрасивых женщин сколько у них красивых.
Особых проблем не было. Через неделю после заезда начали выпадать волосы. Я перепробовал несколько шампуней - ничего не помогало. Володя советовал натирать голову луком. Я поинтересовался - почему не смесью лука и чеснока. Эффект тот же, зато запах интереснее. Затем начались проблемы с зубами. Я понимал, что это естественная реакция на новые условия питания. На Украине мои зубы большой нагрузки не испытывали (…все реже и реже нарушается кислотно-щелочной баланс…), здесь же, дорвавшись до жратвы, представленной в таком жутком ассортименте, я многократно увеличил нагрузку на челюстной аппарат и зубы не выдержали. Начали отваливаться кусками. Кое-что все же осталось.
Сами американцы относятся к своему здоровью трепетно. Занимаются спортом. Не пьют. Не курят. В помещениях вообще курить нельзя. На весь огромный госпиталь, в котором работают тысячи человек, найдется, может быть, с десяток курящих. Курилки расположены в грязных закутках, возле мусорных баков, в общем, в таких местах, где я и оправляться бы не стал.
Я работаю отлично, премирован много раз...
Как говорят между нами, дипломатами - мой визит не был подготовлен. Стажировку начали издалека - выделением ДНК из крови! Причем кровь брали свою - из вены (видя такое, я робко поинтересовался, где мы будем брать щитовидную железу для отработки методики). После успешного выделения, я объяснил им, что свою первую ДНК я выделил в одна тысяча девятьсот семьдесят… году, что несколько пригасило их педагогический азарт. Основной же метод для щитовидки не пошел. Получались позорные цифры. Дело в том, что данный метод не предназначен для выделения ДНК. То есть ДНК получить можно, но это примерно то же, что закручивать винтик топором вместо отвертки. Руководство Проекта решило сэкономить и с помощью одного метода выделить и ДНК и РНК. А когда слишком много хочешь, мягко говоря, немного получишь… Методику отрабатывали всей лабораторией. Я тоже подавал отдельные советы. Все это сопровождалось напряженнейшей перепиской с Англией и Японией для согласования каждой, даже незначительной модификации метода. В результате непосредственно к запланированной работе я подошел только через месяц после начала. Все временные графики были сорваны. Заговорили о продлении командировки. В общем, в отношении организации работы, американцы такие же козлы, как и мы. И если первый месяц я ощущал себя отдыхающим на курорте, то последний иначе как кошмарным назвать нельзя. При норме 8 - 10 (ну максимум 12 - больше центрифуга не берет) образцов ткани в день, я выделял ДНК из 63! Ставил по 192! PCR в день. В последний день я уже паковал вещи, а в это время еще шли электрофорезы. В общем, показав я цим американцям як працюють у нас на Україні! Местные были в восторге (я перехватил письмо от ихнего начальства к нашему), предлагали перебросить меня на другой проект. Сами же сотруднички лаборатории особенно себя не утруждали. Шеф-араб мирно спал после обеда у себя в кабинетике - сиеста! Те, кто нас обслуживал, были, конечно, бедные. Им приходилось работать даже по выходным! Работать в лаборатории самому - не разрешалось, только в присутствии местных. Богомольной Елене иногда с трудом удавалось попасть на вечернюю воскресную службу в церковь.
Сказать, что мне повезло с жильем - это ничего не сказать. До лаборатории было 2 минуты свободного ходу (см. схему). Метро очень приятное, удобное, но минимальная поездка стоит 1.10. В час пик в 1,5-2 раза дороже. А час пик у них начинается с 5-30 утра. Доехать до ближней к Лукиновым станции по одной линии, без пересадки (пересадка - дополнительная наценка) - 3,5$. За эти деньги можно два дня жить. Хорошо развито и автобусное сообщение. Между станциями метро ходят так называемые - метробусы. От гостиницы до метро и в другой исследовательский центр нас возил шаттл, бесплатно.
За все время работы в Центре, я не встретил ни одного плохого или просто неприятного мне человека. В лаборатории за нами ухаживали, как за малыми детьми (особенно за Верой). Возили по магазинам, доезжая до побережья Атлантического океана (там цены ниже, чем в столице), водили в рестораны. Практически все первые выходные мы проводили в гостях у сотрудников. Надо сказать, что такие визиты не отдых, а тяжелая нагрузка, так как приходится много говорить, рассказывать, о "розбудове незалежной" Украины, о наших экономических успехах, давать оценку личности Путина, Сталина, Хрущева…
Нашими политиками как-то не интересовались. При этом нельзя много пить, поскольку алкоголь существенно снижает мои языковые способности, нельзя много есть, чтобы не думали, что ты из "голодного края" и т. д.
После того как местные узнали, что я люблю морских "тараканов", я уже мог быть на 100% уверен, что в гостях у очередного сотрудника меня обязательно будет ждать большая миска с креветками, приготовленными в острых специях. Следует отметить, что полноценным обедом, со сменой блюд нас угостили только раз - у Елены. Остальные предлагали стандартный набор - чипсы, пиво, креветки. Яблочный пирог на десерт. Я пытался себе представить, как бы американцы реагировали на наши застолья (мои дни рождения, например, или наши традиционные встречи "коммерсантов" с учеными середины 90-х). Кстати Елена раскошелилась на бутылку дорогой и очень крепкой (560) водки. Все местные уставились на меня, ожидая, что я совершу какой-нибудь алкогольный подвиг вроде выпивания стакана водки без закуски, но я их разочаровал.
Живут они неплохо. 3-4 автомобиля на семью - норма. У Бадера (рядовой сотрудник лаборатории) - свой бассейн, яхта и спортивная площадка. Неподалеку от Бадера (он живет практически на побережье океана) есть остров, на котором живут очень богатые люди. Так они летают в Вашингтон на персональных вертолетах.
